最近、健康や美容意識の高まりとともに注目を集めている酵素ドリンク。「ファスティングダイエットを始めてみたい」「日常の健康習慣に取り入れてみたい」など、興味を持つ方が年々増えています。
一方で「種類が多くてどれを選べばいいかわからない」「価格差が大きくて迷う」という声も少なくありません。確かに、見た目や広告では差がわかりにくく、選ぶ際に困ってしまうのも無理はありません。
私たち断食道場SHOPでは、優光泉（ゆうこうせん）という酵素ドリンクを販売していますが、何より大切にしているのは「納得して選び、安心して続けてもらう」こと。
この記事では、酵素ドリンク初心者の方が失敗しない選び方のコツをわかりやすくご紹介します。ぜひ参考にして、自分にぴったりの1本を見つけてください。
目次（押すとジャンプします）
① まずは「目的」を明確にする
まず最初に意識してほしいのは「なぜ酵素ドリンクを飲みたいのか」という目的をはっきりさせることです。
ファスティング（断食）目的で飲む場合と、健康や美容の習慣として取り入れる場合とでは、選ぶべきポイントが変わってきます。
ファスティングの場合、酵素ドリンクは体を休ませ、内側から整える期間のサポートとして活用します。そのため、添加物などの余計な成分が入っていないものを選ぶのが基本。また、1日何度も飲むことになるので、飲みやすさや糖の質にもこだわりたいところです。一方、健康や美容目的で日常的に飲む場合は、より原材料の豊富さや発酵の質、続けやすい価格なども大切になってきます。多彩な素材をバランスよく摂れる商品を選べば、毎日の体づくりをしっかりサポートしてくれるでしょう。
② 原材料と糖の質をしっかりチェック
次に注目したいのは、使用されている原材料や糖の種類です。
糖にはさまざまな種類がありますが、黒糖やきび糖、オリゴ糖などの未精製糖は、ビタミンやミネラルも豊富で、体にやさしく吸収されやすいのが特徴です。逆に果糖ブドウ糖液糖や白砂糖などが多用されているものは、血糖値の急上昇のリスクもあるため、避けるのが賢明です。
また、香料・着色料・保存料・人工甘味料などの添加物が入っている商品も少なくありません。とくにファスティング中は、こうした成分が体のリフレッシュを妨げる可能性があるため、無添加のものを選ぶのがおすすめです。さらに「酵素原液」と書かれていても、実際は糖液がほとんどというケースもあります。原材料表示をしっかり確認する習慣をつけましょう。
③ 原材料の産地にも注目
次に意識したいのが原材料の産地です。
国産素材は生産履歴や品質管理がしっかりしているため、より安心して取り入れられます。特に野菜や果物は農薬の使用状況なども気になるところ。国産の中でも生産地や農法にこだわっているメーカーの商品であれば、より安心です。
もちろん、すべてを国産にするのはコスト面でも難しいことがあります。その場合でも「信頼できるメーカーが品質にこだわって選んだ原料かどうか」を見極める意識を持つと良いでしょう。
④ 発酵の質とメーカーの姿勢をチェック
酵素ドリンクは発酵食品。その製造プロセスによって、味や栄養価が大きく変わります。発酵に使われる菌の種類（麹菌や乳酸菌など）、発酵・熟成の期間や環境管理など、メーカーごとのこだわりは千差万別です。長期発酵が必ずしも良いとは限らず、素材や菌に適した発酵期間が大切。
最近では公式サイトや商品ページでも発酵への考え方や製法の特徴を詳しく紹介しているメーカーも増えています。購入前にこうした情報をしっかりチェックすることで、納得のいく選択ができるはずです。
⑤ 味と飲みやすさも意外と大事
意外と見落とされがちですが、味や飲みやすさは続けられるかどうかを左右する重要な要素です。酵素ドリンクには、ジュースのようにフルーティーなものから、素材の風味を活かした大人向けの味わいまでさまざまなタイプがあります。
特にファスティング時は1日に何度も飲むため、飲んだときの満足感や空腹感のコントロールにも影響します。口コミなどで実際の飲みやすさや空腹感の感想をチェックしてから選ぶのがおすすめです。
⑥ 続けやすい価格かどうか
酵素ドリンクは決して安い商品ではありません。1本2,000円～1万円を超えるものまで幅があります。
さらに、希釈タイプなのかストレートタイプなのか、内容量はどれくらいかによってコストパフォーマンスは大きく異なります。
まずはお試しセットや3日間分のファスティングセットなど、少量から気軽に始めてみるのがおすすめ。実際に飲んでみて味や体感を確かめたうえで、継続的に取り入れるかどうかを判断しましょう。
断食道場SHOPの酵素ドリンク「優光泉」
もし「どれを選べばよいか迷っている」という方には、ぜひ優光泉（ゆうこうせん）を試してみていただきたいです。
優光泉は、千葉県の**断食道場「はぎのさと」で30年以上にわたりファスティング指導で使われてきた実績のある酵素ドリンク。佐賀県の自社工場で製造し、九州・佐賀県産の素材を中心に128種類の厳選素材を使用しています。
発酵には日本の伝統的な麹菌を使用し、保存料・着色料・人工甘味料は不使用。素材本来の風味と栄養をしっかり引き出しています。お客様からは「空腹感が和らいだ」「味が美味しくて続けやすい」という声も多く寄せられており、ファスティングにも健康習慣にも幅広く活用されています。
ラインナップも充実しており、5種類の味（スタンダード・梅・ザクロ・濃縮和漢発酵・プレミアム）や個包装タイプ（ポケット優光泉）、続けやすい定期購入コースなど、ライフスタイルに合わせて選べます。
優光泉 ハーフボトル
4,700円（税込）～
まとめ｜納得して選べば、きっと続けられる
酵素ドリンク選びのポイントは以下の6つ。
①飲む目的に合っているか
②原材料と糖の質に安心感があるか
③原材料の産地は信頼できるか
④発酵へのこだわりがあるか
⑤味・飲みやすさは続けやすいか
⑥続けやすい価格帯かどうか
酵素ドリンクは自分に合ったものを見つけてこそ価値が発揮される商品です。ぜひこの記事を参考に、納得して選び、毎日の健康習慣やファスティングのサポートに役立ててください。
