こんにちは！断食道場SHOPの山﨑です。 最近、SNSなどを中心に「stay home」や「お家時間」という言葉を耳にします。 歌手の星野源さんがInstagramに投稿した「うちで踊ろう」は一大ムーブメントに…

ファスティングの準備食の用意はきちんと出来ていますか？ スポーツの前には準備運動をするように、断食を行う前も準備食期間が必要です。断食前には「まごわやさしい」を意識した準備食期間を設けてくださいね！ そこで今回は【準備食…

長い冬が終わり新しい命を芽吹き始めるこの時期は、木の芽時（このめどき）と呼ばれています。 春は「あたたかで穏やかな時期」だというイメージがありますが、それと同時に「体調に変化が起こりやすい時期」なんです。 そこで今回は、…

突然ですが、筋トレをする方にオススメな食品が豆乳です。 豆乳って女性が飲むイメージが強いですが、タンパク質多めで筋トレにもとても良い効果をもたらすので男性にもおすすめです。 さらに、筋分解を抑えることができるBCAAも入…

皆さんは発酵ソムリエと資格をご存知でしょうか？ こんにちは！断食道場SHOPの山崎です。 そろそろ桜が咲く頃。春は何かと新しい事をはじめたくなる季節です。 私は、おもむろに通信講座「ユーキャン」で資格を探しはじめます… …

健康に対する意識が高まっている今、調理師や栄養士など専門的な職を目指す人以外にも、食や健康に関する知識を深めたいという方が増えています。 私達が生きていく上で欠かせない「食」は、健康と密接に関わっています。 また、一概に…

今こそ、提案したい断食が「ネット断食」です。みなさんはネット断食をやった事ありますか？ 最近はコロナウイルスの大流行で、真偽が分からない情報に振り回され疲弊しきっている方も多いですよね。また、ネットの普及でいろんな事が便…

断食初心者の中には、「断食のやり方や過ごし方」に不安を抱いている方もいらっしゃるのではないでしょうか？ 断食は正しい知識をもち、スケジュールをきちんとこなすことで、誰でも簡単に安全に断食期間を過ごすことができます。 そこ…

皆さんは酵素ドリンクの飲み方はご存知でしょうか。 『ファスティングの時に飲む飲み物だということは知っているけど、酵素ドリンクってそもそも何だろう？どういう風に飲むのかな？』 そんな疑問を持っている方も多いのではないでしょ…

皆さんは断食（ファスティング）中の塩分補給ってどうやって行っていますか？ 一般的にファスティング中の塩分補給として ・天然の塩やゴマ塩を直接舐める ・梅干しを一粒食べる ・具なしのみそ汁をのむ ・梅醤番茶(うめしょうばん…